近日,宁海边城引进的高新技术设备“超低温冷冻过滤机”在宁海边城东工业园室外罐区已顺利投入使用,设备各项控制指标运行正常。
目前,超低温冷冻过滤机组正在对宁海边年份酒进行高效速冻过滤。
该设备与以往过滤设备相比较,有以下几点优势:
1.过滤能力大,酒损小,经过-10℃速冻过滤后的,酒体无色透明、无失光、无悬浮物、无结晶现象。
2.配有CIP清洗,无需开盖清洗,排渣不用拆卸、劳动强度低。
3.通过与宁海边自动化勾兑系统的相互连接,可以实现操作人员在计算机上对其设备情况进行实时监控,并可以在设备现场采用彩色触摸屏和西门子PLC进行控制,运行更加平稳。